La vanille naturelle de Madagascar est célèbre pour son parfum riche et ses notes gourmandes. Nos gousses de vanille, soigneusement sélectionnées, apportent une touche raffinée et délicate à toutes vos recettes sucrées.
Usages culinaires
• Parfait pour pâtisseries, desserts, glaces et boissons
• Utilisée pour aromatiser crèmes, sauces et confiseries
• Idéale pour infusion et recettes maison
• Donne un goût naturel et intense
Qualités sensorielles
• Arôme chaud, doux et enveloppant
• Saveur subtilement sucrée et florale
Conseils d’utilisation
• Conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière
• Ouvrir la gousse et gratter les graines pour maximiser l’arôme